Kay Plat und Isabelle van Doorn besuchten diese Woche kurz vor der FRUIT LOGISTICA die Potager Farm und Crocus Labs in Berlin. Diese Reise bot einen faszinierenden Einblick in eine vertikale Farm. Der Farmmanager Bo Repplinger stellte den Prozess der Potager Farm und innovative Lösungen für die Verwaltung ihrer Anlagen vor.

Die Diskussionen in den Krokus-Labors ergaben unterschiedliche Meinungen über die Bedeutung und die praktische Anwendung von Lichtqualität und -rezepten, insbesondere im Hinblick auf die Energieeffizienz und die Kosten, die mit der Modernisierung von Beleuchtungssystemen sowohl in vertikalen Betrieben als auch in Gewächshäusern verbunden sind. Das Fachwissen und die Kapazitäten des Anbaubetriebsleiters wurden ebenfalls als entscheidender Faktor für den mit LEDs erzielbaren Erfolg genannt.

Ein besonderer Dank geht an Falco Huson, Marco Joseph, Tim Schäfer, Dr. Jan-Gerd Frerichs, Thea-Isabella Otto und Noam Dekel für die interessanten Gespräche.