🚀 Angebaut, geerntet, von Spitzenköchen zubereitet und auf dem Teller - alles am selben Ort innerhalb weniger Minuten.
🥗 Das ist jetzt bei Siemens in Frankfurt möglich. Es ist ein großes Privileg für uns, mit Siemens einen so tollen Partner und ein Team gefunden zu haben, das unsere Vision vom Potenzial der vertikalen Landwirtschaft teilt.
💚 Letzte Woche haben wir einen weiteren Schritt auf unserem Weg gemacht, mit Hilfe modernster Forschung die Lebensmittelproduktion überall und für jeden zugänglich zu machen.
Durch die erfolgreiche Einrichtung eines Hashtags#GreenResearcher in der Frankfurter Siemens-Kantine in Gateway Gardens können die Köche Claus Diehm und Kai Pfadenhauer und die Mitarbeiter nun sehen, woher Teile ihrer Produkte kommen und wie sie wachsen. Mit begrenztem Einsatz können sie Lebensmittel anbauen und neue Gerichte für ihre Kollegen in Frankfurt kreieren.
👨🍳 Die Initiative war ein Erfolg: Mikrogrün, Basilikum und Pak Choi gedeihen in der Cafeteria. Als Nächstes sind Minze, die 7 Kräuter für das lokale Gericht Frankfurter Soße und vieles mehr geplant.
👩🔬 Da unser Hauptaugenmerk nach wie vor auf der Forschung und den technologischen Innovatoren in der Branche liegt, wollen wir die gewonnenen Erkenntnisse in die Praxis umsetzen.
Wenn Sie also daran interessiert sind, frische Produkte in Ihre Cafeteria, Ihr Restaurant oder Ihre Küche zu integrieren, setzen Sie sich mit uns in Verbindung, um zu erfahren, wie unsere Systeme Ihr Angebot verbessern können.
🔎 Wenn Sie mehr wissen möchten, finden Sie in der Pressemitteilung von Siemens einen Einblick in unsere Partnerschaft: "greenhub entwickelt maßgeschneiderte Lösungen für die Indoor-Landwirtschaft und nutzt dabei die neuesten Erkenntnisse aus Software und Biologie. Wir unterstützen Forscher und Betreiber dabei, das Potenzial der Indoor-Landwirtschaft zu erweitern. Unsere Technologie ermöglicht die Erprobung neuer Pflanzen und Strategien, um die lokale Lebensmittelproduktion zu einer globalen Realität zu machen ." https://lnkd.in/dy4DKpx7 und auf LinkedIn https://lnkd.in/dvmgQ_K4
Ein herzliches Dankeschön an die Siemens-Mitarbeiter Simone Müller, Liliana Rahn, Linda Marie Parczyk, Claus Thiede, Neeb Thoran, Christian Kriwan, Zamira Hernandez, Marco Ribas-HerediaAndy Manley, Denise Fey, Anja Rafalczik, Johannes Anzeneder und Marco Verardi für ihre Mitarbeit und Unterstützung.
Ein herzliches Dankeschön an unser greenhub-Team: Kay Plat, Alexander Jaworski, Julius Riegger, Micha Yemini, Dr. Christian Splith, Steffen Schneider, Ivan Alejandro Espinoza Lopez, Wiebke Nagel und Isabelle van Doorn für ihren Einsatz und ihr Können.
