Nach einer Reihe von aufschlussreichen Tagen auf der F&A Next in Wageningen und den von Siemens organisierten Food and Beverage Expert Days in Leipzig war es an der Zeit, die Indoor-Farming-Blase zu verlassen.

Ziel SH e.V. (Zentrum für innovative Ernährungs-, Land- und Forstwirtschaft in Schleswig-Holstein) war in den vergangenen zwei Tagen Gastgeber der grünen Innovationstage, die sich mit Innovationen in der gesamten Agrarwirtschaft befassten, mit besonderem Fokus auf den Ackerbau. Dies gab uns die Möglichkeit, anregende und konstruktive Gespräche über die Wahrnehmung von Vertical und Indoor Farming außerhalb unseres gewohnten Umfelds zu führen.

Während einer Podiumsdiskussion der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft zum Thema KI und ihrem Potenzial, die Landwirtschaft zu revolutionieren, gab Alexander Jaworski Einblicke in die Entwicklungen der Indoor-Farming-Branche und das immense Potenzial, das sie für greenhub haben kann.

Ein großes Dankeschön an Jan Henrik Ferdinand und Lisa Hansen-Flüh, die uns durch diese beiden Tage geführt haben. Auch ein großes Dankeschön an Liliana Rahn, die uns als Aussteller zu den Siemens-Expertentagen eingeladen hat.

Jetzt wenden wir uns an Sie: Welches Potenzial sehen Sie für KI in der Landwirtschaft, insbesondere für die vertikale Landwirtschaft? Handelt es sich um einen weiteren Hype oder um einen echten Wandel in der Art und Weise, wie wir Lebensmittel anbauen? Und: Sind digitale Zwillinge der Schlüssel, um die Digitalisierung von Maschinen, Produktionssystemen und Anbauverfahren voranzutreiben? Teilen Sie Ihre Gedanken in den Kommentaren unten mit! 💬🌾